幸せ！ボンビーガール ボンビーアポなしクッキング２/１０ [TV]
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幸せボンビーガール ２月１０日
アポなしクッキング
食べたいものリクエストの”のり””肉””ヘルシー”を全て叶えた
洋食フルコース6品！！
今回のスーパーは、東京都川崎市の
「スーパー クリシマ」さん
お買い物中のお客さんをつかまえて、今からお宅にお伺いして
家にある食材だけでご馳走を作り、晩御飯代を丸ごと浮かせちゃうというもの。
前日の残り物。和風料理が洋食に
ギャル曽根さん。すごすぎで～す★
■ひじき入り洋風ロールキャベツ
【残り物】
にんじん・豚ひき肉・キャベツ・
豆腐・ひじき煮・パン粉・トマト缶
【作り方】
①キャベツの葉を外側からはがしていき、ラップにくるみ、レンジで蒸す
②にんじんの皮をむいて、輪切りにし、星の型でくり抜く
③ボウルに、豚ひき肉、パン粉、豆腐、ひじき煮を入れて、
塩コショウをし、よくこねる
④①の芯を薄く削いで、芯を細かく刻み、③に加えて混ぜ合わせる
⑤鍋に、トマト缶、水、塩コショウ、コンソメ、
にんじん、ケチャップを入れて煮込む
⑥①に④を包んで、巻き終わりをつまようじでとめたものを、
⑤に入れ、アルミホイルで蓋をして煮込んで完成
■ひじきとチキンのポテトサラダ
【残り物】
じゃがいも・ひじきサラダ・ブロッコリー・
鶏肉のササミ・アーモンド
【作り方】
①ボウルに、茹でたジャガイモを入れてつぶし、食べやすく切ったササミ、
ひじきサラダを加えて混ぜ合わせ、塩コショウ、マヨネーズで味付けをする
② 皿に、①を盛り付け、上から細かく砕いたアーモンドを散らし、
まわりにブロッコリーを添えて完成
■ジャンバラヤ風チキンカレーピラフ
【残り物】
ごはん・カレールウ・鶏肉・
ブロッコリー・ミニトマト
【作り方】
①フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏肉を炒め、塩コショウ、
ガーリックパウダーで味付けする
②炒めた鶏肉を皿にうつし、①の鶏肉を炒めた油で、ごはんを炒める
③細かく刻んだカレールウを②に加えて、炒める
④皿に、③をうつし、炒めた鶏肉、茹でたブロッコリー、
ミニトマトを盛りつけたら完成
■トルティーヤの具だくさんキッシュ
【残り物】
トルティーヤ・厚揚げ煮・ウインナー・
ほうれん草・チーズ・生卵・
生クリーム・牛乳
【作り方】
①冷凍したトルティーヤをレンジで解凍する
②ボウルに、食べやすく切った厚揚げ煮、ウインナー、ほうれん草、生卵、
牛乳、生クリーム、チーズと入れて混ぜ合わせる
③グラタン皿に、①をしいて、②を入れ、
200℃の予熱で、約25分焼いて完成
■のりのチーズフォンデュ
【残り物】
ブロッコリー・サラダチキン・
なめ茸のり・冷凍ポテト・にんじん
チーズ・牛乳
【作り方】
①乱切りしたにんじんを茹でる
②フライパンにサラダ油を入れて、冷凍ポテトを炒める
③ブロッコリーはレンジで加熱、サラダチキンは１口大に切る
④①、②、③それぞれを皿に盛り付ける
⑤ 鍋に、チーズ、牛乳を入れて、チーズを溶かしながら加熱し、
なめ茸のりを加えて混ぜ合わて、別の皿にうつして完成
■ママのパウンドケーキ フレンチトースト
【残り物】
パウンドケーキ(お母さんの手作り)
卵・牛乳・生クリームホイップ・バター
【作り方】
①冷凍してあったパウンドケーキ
（お母さんの手作り）を解凍する
②ボウルに、生卵、牛乳、砂糖を入れて混ぜ合わせる
③②に①を入れて、染み込ませる
④バターをひいたフライパンで、
③を一枚一枚置き、両面をこんがり焼く
⑤皿に③を盛り付け、上からココアパウダーをちらし、
生クリームホイップを添えて完成
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ギャル曽根さん。すごすぎで～す★
■ひじき入り洋風ロールキャベツ
【残り物】
にんじん・豚ひき肉・キャベツ・
豆腐・ひじき煮・パン粉・トマト缶
【作り方】
①キャベツの葉を外側からはがしていき、ラップにくるみ、レンジで蒸す
②にんじんの皮をむいて、輪切りにし、星の型でくり抜く
③ボウルに、豚ひき肉、パン粉、豆腐、ひじき煮を入れて、
塩コショウをし、よくこねる
④①の芯を薄く削いで、芯を細かく刻み、③に加えて混ぜ合わせる
⑤鍋に、トマト缶、水、塩コショウ、コンソメ、
にんじん、ケチャップを入れて煮込む
⑥①に④を包んで、巻き終わりをつまようじでとめたものを、
⑤に入れ、アルミホイルで蓋をして煮込んで完成
■ひじきとチキンのポテトサラダ
【残り物】
じゃがいも・ひじきサラダ・ブロッコリー・
鶏肉のササミ・アーモンド
【作り方】
①ボウルに、茹でたジャガイモを入れてつぶし、食べやすく切ったササミ、
ひじきサラダを加えて混ぜ合わせ、塩コショウ、マヨネーズで味付けをする
② 皿に、①を盛り付け、上から細かく砕いたアーモンドを散らし、
まわりにブロッコリーを添えて完成
■ジャンバラヤ風チキンカレーピラフ
【残り物】
ごはん・カレールウ・鶏肉・
ブロッコリー・ミニトマト
【作り方】
①フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏肉を炒め、塩コショウ、
ガーリックパウダーで味付けする
②炒めた鶏肉を皿にうつし、①の鶏肉を炒めた油で、ごはんを炒める
③細かく刻んだカレールウを②に加えて、炒める
④皿に、③をうつし、炒めた鶏肉、茹でたブロッコリー、
ミニトマトを盛りつけたら完成
■トルティーヤの具だくさんキッシュ
【残り物】
トルティーヤ・厚揚げ煮・ウインナー・
ほうれん草・チーズ・生卵・
生クリーム・牛乳
【作り方】
①冷凍したトルティーヤをレンジで解凍する
②ボウルに、食べやすく切った厚揚げ煮、ウインナー、ほうれん草、生卵、
牛乳、生クリーム、チーズと入れて混ぜ合わせる
③グラタン皿に、①をしいて、②を入れ、
200℃の予熱で、約25分焼いて完成
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【残り物】
ブロッコリー・サラダチキン・
なめ茸のり・冷凍ポテト・にんじん
チーズ・牛乳
【作り方】
①乱切りしたにんじんを茹でる
②フライパンにサラダ油を入れて、冷凍ポテトを炒める
③ブロッコリーはレンジで加熱、サラダチキンは１口大に切る
④①、②、③それぞれを皿に盛り付ける
⑤ 鍋に、チーズ、牛乳を入れて、チーズを溶かしながら加熱し、
なめ茸のりを加えて混ぜ合わて、別の皿にうつして完成
■ママのパウンドケーキ フレンチトースト
【残り物】
パウンドケーキ(お母さんの手作り)
卵・牛乳・生クリームホイップ・バター
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①冷凍してあったパウンドケーキ
（お母さんの手作り）を解凍する
②ボウルに、生卵、牛乳、砂糖を入れて混ぜ合わせる
③②に①を入れて、染み込ませる
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