幸せ！ボンビーガール ボンビーアポなしクッキング１２/１６ [TV]
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幸せボンビーガール １２月１６日
アポなしクッキング史上初
残り物極少で苦戦
お買い物中のお客さんをつかまえて、今からお宅にお伺いして
家にある食材だけでご馳走を作り、晩御飯代を丸ごと浮かせちゃうというもの。
今回のスーパーは,横浜にある
「スーパー生鮮館 TAIGA」さん。
1週間分の献立を立ててお買い物中のご夫婦に決まり！
その献立にあった
塩バターにんにく鍋が気になった（笑）
今回は作らなかったけど・・・
以前にギャル曽根さん作ってますね別番で～
土鍋にバターを溶かし、ニンニクを炒め
水を注ぎ、具材を入れ、加熱
鶏ガラスープの素、酒を加えて煮立たせる塩で味を調整し完成
おいしそうっ！今度試してみようかな♪
食材極少の中作り上げたのが・・・
和風料理6品
■ほっけの炊き込みご飯
【材料】
米2合、ほっけ、大根、生姜、ネギ、
しょうゆ、砂糖、みりん、塩、酒、だし
【作り方】
①大根は角切り、しょうがはみじん切りにする
②炊飯器に、といだお米、水、酒、しょうゆ、
みりん、だし、①を入れて炊く
③ほっけを焼く
④③が焼き上がったら、骨などを取り除き、
身をほぐしてから、炊飯器に入れ、混ぜ合わせる
⑤器に盛りつけ、最後にネギを添えて完成
■豆乳トロトロ茶碗蒸し
【材料】
卵2個、豆乳、めんつゆ、みりん、
ほんだし、冷凍ほうれん草、片栗粉
【作り方】
①ボウルに、卵、豆乳、めんつゆを
混ぜ合わせ、ザルでこして、器にうつす
②①を蒸す
（強火で約1分、弱火で約10分）
③フライパンに、めんつゆ、水、みりん、ほうれん草を入れて
火にかけ、水溶き片栗粉を入れる
④蒸した②の上に、③をかけて完成
※チャッカマンで気泡を消していました。
そんな方法があるなんて～！
■大根ハムサラダ
【材料】
大根、ハム、冷凍ブロッコリー、
マヨネーズ、塩、こしょう
【作り方】
①大根は、皮をむいて細切りにして、
塩でもみ、水分を抜いた後、水で軽く洗う
②ハムは、細切りにする（大根より少し太め）
③冷凍ブロッコリーをレンジで解凍する
④ボウルに①、②、③マヨネーズ、
塩、こしょうを入れて、混ぜ合わせて完成
■和風餃子鍋
【材料】
キャベツ、ネギ、ニンジン、ウインナー、
水餃子、チューブ入りにんにく、めんつゆ
【作り方】
①土鍋に、多めのごま油、チューブ入りにんにく、水、
めんつゆを入れる
②キャベツはザク切り、ネギ、ウインナーは斜め切りにする
③ピーラーを使って、ニンジンを薄く切り、
包丁で食べやすい大きさに切る
④①に、②、③、水餃子を入れて煮込んで完成
■からあげネギソース
【材料】
冷凍からあげ、ネギ、生姜、玉ねぎ、
マーマレードのジャム、マヨネーズ、
卵、しょうゆ、酢
【作り方】
①ゆで卵を作る
②ネギはみじん切り、生姜はすりおろす
③ボウルに、②、マーマレードのジャム、
砂糖、しょうゆ、酢を入れて混ぜ合わせる
④ボウルに①を入れ、フォークでつぶす
⑤玉ねぎはみじん切りにする
⑥④に、⑤、マヨネーズを入れて混ぜ合わせる
⑦解凍からあげは、オーブントースターで約3分焼く
⑧⑦を皿にうつして、上から③をかけ、
⑥は別皿に盛りつけて完成
■カンタン豆乳ドーナッツ
【材料】
ホットケーキミックス、豆乳、
マーガリン、ごま、
いちごジャム、チョコクリーム
【作り方】
①ポリ袋に、ホットケーキミックス、
豆乳、ごまを入れて混ぜ合わせる
②マーガリンを電子レンジで温めたら、
①に加えて混ぜ合わせる
③②の袋の端を少し切り、切った穴から生地を絞り出していき、
約180℃の油で揚げる
④③を皿にうつし、いちごジャム、
チョコクリームを添えて完成
今回も大好評でした。
子供が喜びそうだからと、引き受けたご主人が素敵でした。
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①大根は角切り、しょうがはみじん切りにする
②炊飯器に、といだお米、水、酒、しょうゆ、
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③ほっけを焼く
④③が焼き上がったら、骨などを取り除き、
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混ぜ合わせ、ザルでこして、器にうつす
②①を蒸す
（強火で約1分、弱火で約10分）
③フライパンに、めんつゆ、水、みりん、ほうれん草を入れて
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④蒸した②の上に、③をかけて完成
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塩でもみ、水分を抜いた後、水で軽く洗う
②ハムは、細切りにする（大根より少し太め）
③冷凍ブロッコリーをレンジで解凍する
④ボウルに①、②、③マヨネーズ、
塩、こしょうを入れて、混ぜ合わせて完成
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②キャベツはザク切り、ネギ、ウインナーは斜め切りにする
③ピーラーを使って、ニンジンを薄く切り、
包丁で食べやすい大きさに切る
④①に、②、③、水餃子を入れて煮込んで完成
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③ボウルに、②、マーマレードのジャム、
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④ボウルに①を入れ、フォークでつぶす
⑤玉ねぎはみじん切りにする
⑥④に、⑤、マヨネーズを入れて混ぜ合わせる
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