卵白 保存方法 【解説写真付】

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焼き菓子で人気のフィナンシェ。



実は、卵白とアーモンドプードルで、できているんです！

シフォンケーキとか、海鮮丼なんかで黄身だけ使う時、

卵白の行き場に困ったことありませんか？


そんな時は、卵白冷凍保存です！！



小さめのコップにラップをくぼみをつけて乗せ（ラップをたるませる）

そのくぼみに卵白を乗せて、周りのラップをたぐり寄せねじって輪ゴムでとめる。

冷凍庫へ＝3

これがたまると、フィナンシェ作ろっかなぁ。って、なる私。





【登場猫プロフィール】
吾輩は猫である。名前はボス。2007/9/1産まれ。オス。
くんくんくん
あ～。たまんない。
焦がしバターって、なんていい匂い。
今日は、ご主人様がフィナンシェ作るって言ってたな。
俺、食べれないけど。
匂いだけで。しあわせだにゃ～♪
そう言えば、
ご主人様がフィナンシェの型が欲しいって言ってたな～。
煮干し何匹で買えるのかなぁ？まけてくんない?

使い方色々な フィナンシェ型♪ シリコン製シリコン　フィナンシェ型　9ヶ付　B-021【あす楽対... 価格：1,170円（税込、送料別）

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タグ：フィナンシェ アーモンドプードル 卵白 保存 方法 フィナンシェ型 シリコン